Accompagnato dall’assessore regionale all’agricoltura, Fernanda Cecchini, il ministro alle politiche agricole, Maurizio Martina, ha visitato al Salone del Gusto in corso a Torino lo stand dell’Umbria, gestito da Slow Food e dall’Università dei Sapori.
Il Ministro si è intrattenuto con i produttori umbri presenti alla manifestazione apprezzando i Presidi Slow Food relativi al Mazzafegato dell’Alta Valle del Tevere, Fagiolina del Trasimeno, Roveja di Civita di Cascia, Cicotto di Grutti, Fava Cottora dell’Amerino; Sedano nero di Trevi; Vinsanto affumicato dell’Alto Tevere.
La visita allo stand umbro si è tenuta a conclusione della Commissione politiche agricole tra Governo e Assessori regionali all’agricoltura in cui sono stati affrontati diversi temi: da quelli relativi alla convenzione con l’Agenzia del Demanio per l’assegnazione di terre pubbliche abbandonate, agli strumenti e risorse in favore della pesca, alla febbre catarrale – meglio nota come bluetongue, per la quale l’assessore Cecchini è tornata a ribadire la necessità di linee guida nazionali che consentano alle Regioni di affrontare la problematica in maniera coordinata a sinergica – alle criticità riguardanti la produzione dell’olio.
Torino, Salone del Gusto: il Ministro Martina visita lo stand Umbria
By Redazione